Weihnachten ohne Gans? Das muss nicht sein. In diesem Kurs kreieren die Teilnehmenden unter Leitung der Dozentin ein feines 4-Gänge-Menü aus einem weihnachtlichen Feldsalat mit Orangen und Äpfeln auf Rote-Bete-Carpaccio, einer feinen Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch, veganen Entenkeulen mit Kartoffelklößen und Bratensoße und einem Mousse au Chocolat als Dessert. Mitzubringen sind: 1 bis 2 Geschirrtücher, ein Schnippelmesser und Schneidebrett, ein Behälter für Speisen, die übrigbleiben. Lebensmittelunverträglichkeiten sind bitte vorab mit der Dozentin zu besprechen.

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Kurstermine

Anzahl: 1

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Dozent(en)

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