Verzaubern lassen von den Aromen des Orients? Gerne an diesem Abend. Die Teilnehmenden kreieren knusprig-saftige Falafel, aromatische Cigköfte, feine Linsensuppe mit Minze und Couscous- sowie Krautsalat. Dazu gibt es verschiedene Dips wie Hummus aus Kichererbsen, Baba Ghanoush aus Auberginen und Muhammara aus Paprika – und Walnüssen.
Mitzubringen sind: 1 bis 2 Geschirrtücher, ein Schnippelmesser und Schneidebrett, ein Behälter für Speisen, die übrigbleiben. Lebensmittelunverträglichkeiten sind bitte vorab mit der Dozentin zu besprechen.

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