Wenn die Tage kühler werden und der Duft von frisch gebackenem Brot die Küche erfüllt, beginnt die schönste Backzeit des Jahres. Unter Anleitung der Bäckerin Tanja Sünnen backen die Teilnehmenden herbstliche Brote und Brötchen mit saisonalen Zutaten und erlernen das Arbeiten mit Hefeteig, lernen kreative Formen kennen und erhalten Tipps und Tricks für
lockere, aromatische Brote. Vorgesehen ist die Zubereitung von Kürbis-Walnuss-Brot und gefüllten Kürbis-Nuss-Brötchen. Mitzubringen sind bitte: eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher und ein Behälter für Lebensmittel.

Tanja Sünnen

Kurs-Nr. 262-02096 (im gedruckten Programm steht die Nummer 271-02096)
Dienstag, 20.10.2026
17:30 – 21:30 Uhr

Ort: Geschwister-Scholl-Schule,
Bliesaue 2 (Raum 007, Küche)
1 Termin
Gebühr: 42 Euro inklusive Lebensmittel

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Kurstermine

Anzahl: 1

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Dozent(en)

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