Sie sind eingeladen zu einer kulinarischen Reise nach Bella Italia. Handgemachte verschiedene Nudelsorten sowie diverse traditionelle und modernere Saucen werden Ihre Geschmacksknospen Tarantella tanzen lassen. Im Kurs kreieren Sie unter anderem herzhaft gefüllte Ravioli, handgemachte Gnocchi und Maccheroni, sowie Zitronencreme und Käsesoße, Pasta alla Norma mit einer Tomatensugo,.eine eiweißreiche Linsenbolognese und für die Tierfreunde veganen Parmesan. (Änderungen vorbehalten) Bitte mitbringen: 1 – 2 Geschirrtücher, ein Schnippelmesser und Schneidebrett, Behälter für Reste. Lebensmittelunverträglichkeiten bitte vorab mit der Dozentin besprechen.
Kursgebühr inklusive Lebensmittel

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