In diesem Kurs wird zu einer kulinarischen Reise nach Bella Italia eingeladen. Handgemachte verschiedene Nudelsorten sowie diverse traditionelle und modernere Saucen werden die Geschmacksknospen Tarantella tanzen lassen.
Die Teilnehmenden bereiten unter anderem herzhaft gefüllte Ravioli, handgemachte Gnocchi und Maccheroni zu. Ebenso stehen Zitronencreme und Käsesoße, eine Tomatensugo, Aglio e Olio und veganer Parmesan auf der Kochliste (Änderungen vorbehalten).
Mitzubringen sind: 1 bis 2 Geschirrtücher, ein Schnippelmesser und Schneidebrett, ein Behälter für Speisen, die übrigbleiben. Lebensmittelunverträglichkeiten sind bitte vorab mit der Dozentin besprechen.

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

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