Kochkurs: VIVA ESPAÑA

Kursnr.
241-02072
Beginn
Mi., 28.02.2024,
18:00 - 22:00 Uhr
Dauer
1 Abend
Gebühr
80,00 €
Die spanische Küche ist eine mediterrane Küche, bei der viel Wert auf gesunde Zutaten gelegt wird. Verwendet werden schonend gepresste Öle, frisches Gemüse und Kräuter, ausgesuchtes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte und kräftige Rotweine aus der Region La Mancha und Rioja.
Vorgesehen ist die Zubereitung von:
• Kalter Gemüsesuppe
mit Melonenkugeln - Gazpacho
• Gedünsteter Chicorée mit Sardellen -
Endibia con Anchoas
• Paprika Patron und Kartoffeln
mit Salzkruste mit Koriandersoße –
Pimientos de Padrón con Papas
arrugadas y mojo verde
• Paella

Kursort


Bliesaue 2
66440 Blieskastel

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

28.02.2024

Uhrzeit

18:00 - 22:00 Uhr

Ort

Bliesaue 2, Geschwister-Scholl-Schule; Küche